刘洪霞　北京教育学院丰台分院学前教育研究室主任，中学高级教师。现为北京市学前教育学科带头人、北京市骨干教师工作室主持人、丰台区学前教育学科导师。

具有热情的工作态度和不断进取的工作精神，和“北京市幼儿园名师培养工作室”、“房山区园长工作室”、“导师带教工作室”的教师们一起致力于儿童科学教育的研究，承担了“儿童科学教育方法策略的研究”和“儿童科学教育资源开发与利用的研究”两项北京市优秀人才资助课题，并多次获得市、区优秀教育科研成果奖。

当前，学前教育受到国家和社会的高度重视。幼儿园的数量急剧增加，幼儿教师的队伍不断壮大—每年都会有大量的“新鲜血液”注入到幼儿教师的队伍中来，就是很有力的证明。同时，幼儿教师又是一个专业性很强的职业，像所有的专业化职业一样存在着专业发展的关键期。如何有效地缩短入职适应阶段，更快地掌握幼儿园的教育教学技能，并迅速地完成“新手教师—熟练型教师—胜任型教师—骨干教师”这一过程，是每一个新入职幼儿教师都迫切希望解决的问题，也是园所整个教师队伍快速成长的需求。教师专业技能的高起点，直接关系到所在园所的保教工作水平和园所的可持续发展。

本书是一本幼儿教师的职业启蒙用书，适用对象包括正在攻读学前教育专业的准教师、工作1～2年的新教师、小学转岗教师、非学前专业出身的旁系教师。同时，本书也为幼儿园领导提供了迅速提高教师专业化技能的具体思路和方法。

在编写此书时，作者按照幼儿教师在入职初期最常面临的困惑把全书分为五篇，共120个问题。“常规习惯培养篇”主要是从幼儿园一日生活入手详尽地介绍了新教师如何把握常规要求、熟练地组织一日生活以及掌握常规习惯培养的有效技能。“互动环境创设篇”主要阐述了幼儿园的生活环境、游戏环境、教学环境、户外环境以及墙面创设的具体要求，介绍了“互动”环境创设的技巧和方法。“过程观察指导篇”主要针对教师专业发展的基本技能——“观察幼儿”，向教师点拨了观察的要点和方法。“家园合作联动篇”则主要结合家园共育中可能出现的问题，提出了切合实际的解决方法。最后一篇“专业能力发展篇”主要从宏观到微观，解读了幼儿教师到一个新单位后面临的沟通问题、职业适应问题及个人发展问题，指出了幼儿教师专业发展的不同阶段的行为要素和关键方法。

当然，每位幼儿教师的专业起点不同，遇到的问题也会有所差异。因此，建议读者先浏览一遍目录，然后寻找自己最需要解决的问题先行了解。之后，在翻阅此书时，建议读者先阅读“专业能力发展篇”，以便为自己的专业成长设定近期和远期目标，再反思调整自身的实践行为，结合自身的需要逐步提升自我专业技能。

特别希望幼儿园的领导能够关注书中新入职教师可能出现的问题，并通过新教师培训、园本教研、专题研究及骨干教师培养等方法，有目的、有计划地提高青年教师的专业技能，使他们尽快完成专业教师的角色转变。书中的方法不是万能的和绝对完美的，需要教师因地制宜，结合实际情况，总结自己的个性化经验。

本书的编写团队包括三部分成员。第一部分成员是来自北京市宣武区、丰台区、大兴区的“北京市幼儿园名师培养工作室”的12位教师，她们是北京市学前教育的骨干力量，分别在园长、业务领导或一线教师的岗位上开展了3年的团队研究，都曾走过新手教师—熟练型教师—胜任型教师—骨干教师的专业成长过程。书中涉及的诸多问题来源于她们的实践经历和工作感悟，是实践层面的专业发展经验的结晶。

第二部分成员是北京市丰台区“导师带教工作小组”的教师，她们都是工作时间不长的青年教师，她们的问题和经验来源于教育实践，会让读者切身地感受到她们火热的职业热情和专业发展困惑解决过程中青春涌动的成长脉搏。

第三部分成员是“北京市房山区园长工作室”的实验园领导和老师们，她们是一个学前教育专业“科班”出身的教师与转岗教师并存的特色教师团队，她们在短短的几年时间内迅速成长为具有较高专业水平的教师团队。这里（本书）有她们可圈可点的成长轨迹。
在这里，笔者还要特别感谢北京市教委组建了“北京市幼儿园名师培养工作室”，让我有机会和12位热爱学生、热爱幼教事业的教师一起感悟职业的快乐！

特别感谢北京市教委学前教育处的张小红处长对本书内容定位的建议与指导，感谢张处长对我个人专业发展的关怀和引领！

特别感谢北京市丰台区方庄第二幼儿园的孔振英园长对工作室活动的支持，感谢该幼儿园为工作室提供的观摩、研究和总结的资源支持！

“同在蓝天下，幼儿教师是一家。”希望本书能为新入职教师的专业发展起到“发展的导师、成长的军师、攀登的伙伴”的作用，这是我们的心愿！学前教育事业在发展，我们在进步，期待和大家一起享受学前教育的美好人生！

刘洪霞　 　
2011年8月20号

120. 如何与幼儿园领导相处？怎样让领导了解自己的工作热情和才能？ 223

二、生活常规培养中的问题


14．如何引导幼儿自觉地饮水？

水对于人类来说是非常重要的，因为水是人体组织体液的主要成分，它是机体中含量最高的成分之一，也是机体最重要的代谢物质之一，部分代谢物只有溶解在水中才能排出体外。幼儿正处在生长发育阶段，他们每天更需要保证一定的饮水量，所以，我们才会叮嘱幼儿多喝水。但是光叮嘱还是不够的，作为教师，我们在幼儿园中还要有一些办法引导幼儿积极自觉地饮水。下面介绍一些方法供大家参考。

（1）拟人游戏法：指让幼儿在拟人游戏中养成爱喝水的习惯。这种方法比较适合小班幼儿。小班幼儿的一日活动为游戏所贯穿，教师可以把游戏中的情景或人物延伸到喝水的环节。例如，小汽车的游戏结束后，教师可以这样引导幼儿：“小汽车需要加油了！”然后，自然地引入喝水环节。

（2）儿歌故事法：指利用儿歌如“小水滴”或者故事如“小水滴旅行记”引起幼儿喝水的兴趣，激发幼儿喝水的愿望。

附：儿歌
小水滴
小水桶，大肚皮，里面藏着小水滴。
小水滴，别着急，宝宝马上来接你。
咕嘟嘟，咕嘟嘟，水滴跑进肚子里。

附：故事

小水滴旅行记

大海妈妈有许多调皮、可爱的水滴宝宝。有一天，小水滴们对大海妈妈说：“妈妈，我们想去旅行，鱼姐姐说，外面的世界可精彩了。”大海妈妈笑了笑，指着太阳说：“好！太阳公公会帮你们忙的。”太阳公公听到了，说：“小水滴们，快来吧，我带你们旅行去。”这时，小水滴感到自己轻飘飘起来，它们变成了水汽向空中飞去。飞呀飞，飞到了云妈妈的身边，云妈妈说：“孩子们，快到我的怀里，让我带你们去旅行。”小水滴飞到了云妈妈的怀里，云妈妈一下子变胖了。云妈妈带着小水滴到处旅行，小水滴看到了茂密的森林、可爱的动物、美丽的城市……最后，小水滴来到了北极，北极好冷啊。小水滴不禁哆嗦起来。一阵大风吹来，小水滴从云妈妈的身上掉了下来。寒冷的风让它们变成了雪花，一片一片地落到了北冰洋。“好冷啊，我们想回家。”于是，小水滴顺着北冰洋一路游去，游了好久好久，才回到了家。“妈妈，妈妈，我们旅游回来了。”它们高兴地向妈妈讲起了旅游的见闻。

（3）环境提示法：指通过教室环境渗透引导幼儿多喝水。幼儿的年龄不同，环境创设的内容也应有所不同。比如，在饮水区，教师把饮水桶或饮水机装饰成奶牛的样子，幼儿接水的时候就像在给奶牛挤奶，这样的环境比较适合小班的幼儿。到了中、大班，教师可以在饮水区张贴一些图片来展示饮水对身体的好处。教师还可以在卫生间的墙上张贴一些不同颜色的小便的图片，把它们作为饮水的提示图。例如，在幼儿小便时引导他们观察自己小便的颜色，并对照提示图中的对应的颜色引导幼儿适量地饮水。

（4）记录监督法：即让幼儿记录下自己每天喝水的次数和饮水量。这种方法适合中、大班幼儿。根据幼儿记录水平的不同，教师可以引导幼儿选择多种记录的形式。刚开始可以选用插卡记录或贴画记录的方法，这种方法比较好操作，幼儿容易掌握。随着幼儿年龄的增长和记录水平的进步，可以引导他们用画图表和填表格的记录方法，这种方法利于幼儿了解自己近期（一周）的饮水情况，每天可以做对比。

（5）增添味道法：我们不提倡幼儿经常饮用饮料或用饮料代替白开水。所以，幼儿园为幼儿提供的是没有味道的白开水或直饮水。但是在特殊的季节，如干燥的秋、冬季，可以给幼儿添加水果茶或花草茶，与白开水交替给幼儿喝，用山楂片泡的水、用菊花泡的水，还有用柠檬片泡的水都是不错的选择。把泡好的水果茶倒入凉杯，让幼儿自己倒茶、喝茶，幼儿品尝的兴趣浓厚，也增添了喝水的乐趣。

（6）鼓励表扬法：与记录监督法同时使用效果较好。指根据幼儿的饮水记录进行表扬，树立榜样，以保持幼儿自觉饮水的行为。但是要注意，有些幼儿可能为了得到表扬有时会没有喝水也记录或多记录。所以，教师要结合自己或其他小朋友的观察与监督实施这种方法。

（7）经验交流法：教师可以以“上火”为题展开讨论，引导幼儿说说自己“上火”的经验与大家分享，总结要多喝白开水才不爱上火。这些活动的开展能使幼儿产生初步的自我服务意识，很好地引导幼儿养成自觉的饮水习惯。

（8）教师榜样法：在一天的活动中，教师也是要喝水的，教师的饮水行为也会间接地影响孩子。所以，教师要为孩子树立榜样。和幼儿一起饮水、和幼儿一起做饮水记录看看老师喝了几杯水等方式都会产生积极的影响。

（9）家园协作法：有些幼儿不爱在幼儿园喝水与家庭的饮水方式有关。比如，幼儿在家里习惯了喝饮料、果汁，不经常喝白开水；还有的家长用幼儿喜欢的饮料来代替白开水。所以，我们要了解幼儿在家庭中的饮水情况，让家长引导幼儿多喝白开水。
（吴海梅）