0—3岁婴幼儿教师指导手册 - 北京万千新文化传媒有限公司

婴幼儿学习与照护

0—3岁婴幼儿教师指导手册

在尊重与回应式照护中，做婴幼儿“大脑建构师”，支持他们在师幼互动、日常生活、游戏中享受童年并得到发展

作者：[ 美 ] 克莱尔·D.瓦洛顿等

译者：何敏等

定价：58.00

学前教育

出版信息
内容简介
推荐
著译者介绍
序言
目录
书摘

出版信息

出版日期：2023年10月

出版社：中国轻工业出版社

ISBN：9787518441785

装帧：平装

页码：268

开本：16开

纸张：胶版纸
内容简介
生命前三年是婴幼儿生长发育的“机遇窗口期”，为其终身学习和发展奠定了基础。婴幼儿一旦入托，教师就是陪伴其成长的又一关键他人。照料和指导婴幼儿，既非常言所说的“看孩子”那么简单，也并非谁都可以胜任。与婴幼儿在一起时，教师“做什么”和“怎么做”至关重要。本书图文并茂，全面阐述了婴幼儿教师的角色和职责，从反思性实践、师幼关系、家园合作、婴幼儿行为引导与支持等入手，系统梳理了婴幼儿教师需要具备的9项专业素养。
此外，本书还具有以下几个显著特点：
·从知识、技能和态度倾向三个维度对每项素养进行剖析，并列出了相应的促进性条件；
·运用丰富的图片和表格以及完整清晰的思维导图，梳理、概括要点和策略，实现要点和策略的可视化；
·附加丰富的二维码资源，对重点内容进行扩充，并提供整本书的使用指南，以便教师进行学习和实践。

本书适合正在从事或准备从事托育工作的教师、管理者、培训者及大中专院校早期教育专业的师生阅读和参考，有助于他们：尊重婴幼儿，给予婴幼儿回应性照料；建立融洽、有效的家园关系、工作关系和协力系统；持续进行反思、实践，提升专业素养，切实地支持婴幼儿在温暖的关系、日常生活及游戏中享受童年并得到发展！
推荐
1.有理论、有方法、有实践、有图片，全面阐述了教师照料婴幼儿需要具备的9项核心专业素养。
2.内容涉及师幼互动、行为引导、发展评估、家园合作、专业发展等婴幼儿教师日常工作中的关键问题。
3.运用清晰的思维导图和28个二维码，梳理概括了要点和策略，让要点和策略可视化。
4.附带整本书的使用指南，内含丰富的量表，教师可以对照使用，实现评估、反思、实践和发展的闭环。
5.有助于教师在儿童生命中最重要的前1000天，为其提供尊重与回应式照护，与其建立安全型依恋关系。
作译者序
主作者简介

克莱尔·D. 瓦洛顿（Claire D. Vallotton）　博士，美国密歇根州立大学人类发展与家庭研究学副教授，“共同理解婴幼儿发展教育教学协会”领导人，重点关注婴幼儿保育与教育领域的高质量实践。

主译者简介

何敏　博士，华东师范大学教育学部学前教育学系副教授；中国学前教育研究会0—3岁儿童托育专业委员会副主任；致力于支持0—3岁儿童课程运用、0—3岁儿童托育师资培养等；参与上海市教育委员会主持的0—3岁儿童相关课题研究多项；已出版《多元智能理论与儿童的学习活动》《早期语言与读写能力的培养》等译著多部。
序言
译　者　序
自2019年起，我国新一轮的0—3岁婴幼儿托育事业建设开启了航程。国家紧锣密鼓地出台了一系列相关的政策、标准。如何将这些始于良好意愿、希望解决托育现实问题的政策、标准“落地”？当然是要仰赖提供托育服务的众多专业工作者。陪伴、照护、指导婴幼儿的工作并非如常言所说的“看孩子”那么简单，也并非谁都可以轻易胜任。相反，要做好这项工作，不仅要付出体力、精力，还需要具备认真、细致、敏锐、好奇、反思、调整等多种能力与素养，可以说是相当具有“挑战性”。
3岁以下婴幼儿的基本生理需要依赖成人来满足，他们的语言尚在习得过程中。他们用表情、姿态、声音及动作等非言语方式来表达多样化的需求，需要照护者捕捉、解读、支持与满足。家庭中的照护者（父母及其他亲人）对小宝宝有天然的亲情，常可本能地感知其各种需要，较敏锐地做出反应，也愿意投入时间、精力和耐心与其互动。而在托育机构中，照护者（教师）与婴幼儿没有生物学关联，不像在家庭中成人和儿童是一对一甚至多对一的关系，而是一名成人负责照顾多名婴幼儿。在这样的条件下要保证托育的质量，教师不仅需要兼顾多名婴幼儿的不同特点及需要，还要将精力、时间进行分割，因此要与多个婴幼儿的家庭建立良好关系，进行持续、有效的沟通，可谓任务重重。教师需要先与婴幼儿及其家庭建立信任、互助的关系，然后在此基础上给予婴幼儿尊重和回应性照护。以此为轴心，婴幼儿教师需要具备多种素养。这些素养是什么？教师通常已经具备了什么？如何习得、提高这些素养？它们怎么体现在具体的一日工作中？很多婴幼儿教师可能对此知之一二，却不完全了然于胸。
深谙0—3岁婴幼儿教育理论和实践的美国同行，于2021年出版了本书的英文版，系统地阐述了婴幼儿教师的“开展反思性实践”“建立并支持关系”“与家庭协作并提供支持”“引导婴幼儿的行为”“支持婴幼儿的发展和学习”“评价行为、发展和环境”等九大专业素养（本书的第二至十章），并从知识、技能和态度倾向三个方面分门别类又相互关联地加以阐述，不仅有实例，还有概念化、结构化的框架，为我们提供了清楚、及时的参考。
以“开展反思性实践”为例，当一个婴儿把东西放进嘴里时，这意味着什么？他是想吃这个东西吗？如果他放进嘴里的东西不是食物、不干净，还有卡住喉咙的危险，那么教师可能对他说：“你不能吃这个东西，不要把它放到嘴里，它是脏的，会使你生病。”如果婴儿不听，那么教师可能会出手制止，并强调：把东西放进嘴里是一个不受欢迎的行为，无论什么时候都不要把不能吃的东西放进嘴里，不然会受到惩罚。这样一来，气氛变得紧张，小婴儿可能还会哭起来。从婴儿的角度，把东西放进嘴里更多的时候不是想要“吃”它，而是用自己的嘴巴来探索这个物品，用自己的方式来了解一个有趣的物品。这是非常正常的探索需要！教师应该理解婴幼儿，懂得他们的好奇心和探究方式，同时顾及可能的危险，对他们说：“你对这个有兴趣啊！你想尝尝它是什么味道的，啃起来怎么样，是不是？但是，为了保证清洁和安全，我们换一个干净的、大一点的东西来啃，好不好？”这样一来，婴儿和成人都会感到舒服、满意。
在上述情境中，涉及的反思性实践知识是“婴幼儿的所有行为都有意义，受到生理、人际关系及更广泛的环境的影响”；相关的技能有“回应前先暂停”，以及“客观、清晰、详细地观察和描述”——他把玩具放到嘴里啃，好像这个东西的味道很好；相关的态度倾向为“对自己和他人的内心生活感到好奇”“对他人的观点保持开放性态度”——他究竟为什么会把味道并不好的物品啃得有滋有味呢？显然不是出于进食的需要，那是什么样的需要呢？当教师忙于手头事情时，大概没有心情想太多，因此对教师的促进性条件包括“教师有时间、空间照顾身体和满足个人需求”，因为只有处于舒适自在的状态，教师才能静下心来了解婴幼儿的需求——他啃味道并不好的东西是因为缺乏安全感，是因为他长牙时痒得想磨牙，还是因为好奇？也就是说，要给予婴幼儿高质量的照护，教师不仅要对他们进行长期的观察、思考，还要了解“自己知道什么，相信什么，看重什么，喜欢什么，还想知道什么，什么让自己感到自在、舒服”等。
作者将影响各项专业素养的促进性条件列出来，让大家既能更清楚地意识到怎样将科学的理念应用到托育实践中，又能体悟到作者将托育工作放于社会生态、文化环境的思路。比如，要保证高质量的师幼互动，一个必要的条件是有合理的师幼比。这涉及托育机构的规划、建筑空间、管理、运营、人工成本以及定价等现实问题，需要多方核算、协调。再如，婴幼儿教师需要不断地对实践中的问题进行研讨，因此园方最好能提供一定的带薪研讨机会和带薪培训机会，并配备领导、指导、辅导人员等支持他们。婴幼儿教师不仅事务繁多，还常常要与婴幼儿及其家长共情，因此自身容易出现情绪情感问题，需要个别化的心理咨询和心理调适方面的帮助。此外，婴幼儿教师要应对多元化的家庭，与搭档进行协作，以及与其他同行和领导相处等。因此，他们需要多种多样的支持。这也体现了本书作者的观点：为了真正地落实对婴幼儿的支持，与托育有关的整个社会体系都要支持婴幼儿教师的工作。
婴幼儿教师的工作很重要，但不能把这一重要而巨大的责任全部压在他们身上。作为保证托育质量的核心人员，婴幼儿教师有质量、高质量地开展工作需要园所提供支持性、促进性条件，还需要整个社会、政府在资金、政策等多个方面的支持。
本书的第一章就开宗明义地指出了0—3岁婴幼儿教师的定位。在宏观上，作者将托育事业放在生态系统与文化脉络之中，倡导创设有益的生态环境，多方面支持婴幼儿教师专业素养的形成。在微观上，本书强调婴幼儿教师与婴幼儿的信任、亲近关系，重视日常生活过程中的互动和婴幼儿的游戏。对这个年龄的儿童而言，保育、照护是基础，但不能仅仅满足于此，更应以尊重、回应的方式在日常生活中有效地促进、支持婴幼儿的发展。从这个意义上说，0—3岁婴幼儿教师是“大脑的建构师”，他们的工作比“火箭工程师还有难度”。从重视、肯定、支持的角度界定这项工作，有利于全社会对托育的重视，也更能让婴幼儿教师感受到自己工作的意义和价值，以激励他们谦虚实干，持续学习，提高自身素养，更有质量地开展工作，培育我们珍视的小宝贝们。
为便于读者阅读、自学、自评，本书作者不仅提供了内容翔实的附录，还配备了本书的使用指南和补充材料，读者扫描书中的二维码即可学习使用。
本书不仅可供婴幼儿教师个人阅读，还可用于集体共学。园所创办者、管理者、更高一级的行政管理人员能够从本书中找到支持、培养婴幼儿教师的方向和策略，师资培训人员能够从中得到启发，婴幼儿的父母及其他关注托育或家庭养育的人士也能学习使用。
步入后计划生育时代，出生率持续走低，整个社会似乎慢慢发现，以往由“婆婆、妈妈”承担的无休无酬的婴幼儿养育工作并非“小事一桩”，反而有意想不到的繁杂、辛劳，而将其转为公共事业更具复杂性和挑战性，需要得到更多的支持。
愿本书的出版能够帮助与婴幼儿打交道的各界人士把握思路，一点一滴踏实践行，共同铸就早期教育的专业品质；也期望我们将来能够根据自身的文化传统和对婴幼儿的独特理解，研究、整理出系统的适合我国婴幼儿从业者的读本。
本书的前言和第一、三、五、六、七、九章由何敏翻译，第二、四、八、十章由李静翻译，附录A、B由范宇翻译，最后由何敏进行统稿。虽努力做到译文准确、通顺，但肯定还有不足之处，恳请读者斧正！

何敏
2023年3月于华东师范大学中北校区
目录
第一章　婴儿、学步儿的教师
　　　　为何聚焦于婴幼儿？大脑、依附性和关系
　　　　早期教育领域中婴幼儿保育的缺位
　　　　如何看待0—3岁婴幼儿及其教师
　　　　本书的结构与使用方法
　　　　九大专业素养
　　　　各章的架构
　　　　附加资料

第二章　开展反思性实践
　　　　知识
　　　　态度倾向
　　　　技能
　　　　回顾与展望

第三章　建立并支持关系
　　　　知识
　　　　态度倾向
　　　　技能
　　　　回顾与展望

第四章　与家庭协作并提供支持
　　　　知识
　　　　态度倾向
　　　　技能
　　　　回顾与展望

第五章　引导婴幼儿的行为
　　　　知识
　　　　态度倾向
　　　　技能
　　　　回顾与展望

第六章　支持婴幼儿的发展和学习
　　　　知识
　　　　态度倾向
　　　　技能
　　　　回顾与展望

第七章　评价行为、发展和环境
　　　　知识
　　　　态度倾向
　　　　技能
　　　　回顾与展望

第八章　接纳需要额外支持的婴幼儿及家庭
　　　　知识
　　　　态度倾向
　　　　技能
　　　　回顾与展望

第九章　领导、指导与辅导
　　　　知识
　　　　态度倾向
　　　　技能
　　　　回顾与展望

第十章　专业化发展
　　　　知识
　　　　态度倾向
　　　　技能
　　　　回顾与展望

附录A　婴幼儿在每个领域的发展顺序（DVL-K2）

附录B　行为与发展中的危险信号和错误警报（DVL-K4）
摘要
运用常规活动及过渡环节建立和支持关系（REL-S3）

婴幼儿每天的生活由常规活动和活动间的过渡环节构成。有一个相对稳定的时间安排可以让他们感到安心，但是教师需要根据婴幼儿个体的需要对日程安排进行灵活调整。主要照护者应该尽可能在常规活动和过渡环节中与婴幼儿在一起，从而建立和维持关系。
在托育机构中，每天入托时的问候、离托时的告别有助于建立、加强关系。一名婴幼儿在早晨进入教室的方式可以为其一天在机构中的生活定下基调；离开机构时，婴幼儿与家庭成员重新团聚的方式也能够反映他们在一天中的感受，并影响其之后与家人相处的时光。

策略

·在婴幼儿入托和离托时，叫他们的名字，进行问候和告别。
·在婴幼儿到来时，用热情的微笑和喜爱之情欢迎他们。
·向婴幼儿告知同伴的到来（“卡拉利，你看到艾丽已经来了吧”），对刚来的婴幼儿说明同伴对其到来的反应（“艾丽，你来的时候卡拉利笑了，她看到你来很兴奋”）。
·创设婴幼儿进班的个性化迎接仪式——也许是一种特殊的问候或者某个婴幼儿可以先做自己喜欢的一件事。时间长了，他们可以改变这些仪式。要保持灵活性。
·与家庭成员一起为婴幼儿创设个别化的问候和告别仪式（见REL-S9）。
·确认婴幼儿从班级里离开，表达你会再见到他们的时间（“祝你度过愉快的夜晚，明天见”）。

在一天中利用照护常规（比如换尿布和协助婴幼儿入睡）来支持婴幼儿与主要照护者的关系。比如，与婴幼儿分享情感体验，与他们谈论自身的感受。利用团体的常规（比如分享食品或收放玩具）支持婴幼儿间的关系，建立同伴对话、互助行为的榜样。
特别留意在一些婴幼儿感觉很脆弱的常规时间（如睡觉及换尿布）建立关系。在一整天的常规活动中采纳本章提及的基本互动技能来建立和强化关系很重要。补充材料3.1探讨了基于关系的睡眠常规，描述了午睡和小憩时的相处怎样影响关系的建立。补充材料3.2描述了换尿布的过程，通过让婴幼儿参与自我照护的活动，加强婴幼儿和教师间的尊重式关系。
即便遵从持续照护的原则进行实践，也难免关系中会有变化，比如一名婴儿或婴儿小组转入新的教室，或者有另外的教师和婴幼儿加入或离开班级。重要的是通过尊重婴幼儿的关系，提示他们将会发生的变化，允许他们对发生的变化有较大的情绪反应（如兴奋、悲伤，甚至愤怒），并帮助他们管理自己的情绪，在新的情境和关系中进行调整，从而预测和掌控这些变化。

策略

·当教室里有成员要离开时，可以通过以下方式来表示重视婴幼儿的关系和情感（参见表3.2）：
　＞开一个告别会；
　＞保留一张有离开者的照片，以便婴幼儿能看到，并指着照片进行交谈；
＞与婴幼儿谈论他们对离开者的感情，邀请婴幼儿以有创意的方式（比如画一张离开者的画）来表达他们的感情。
·当婴幼儿要转班时，可以通过以下方式对其表示尊重：
＞以庆祝长大的方式，面对婴幼儿个体或小组的转换；
＞举办一个转换活动，这样班级内的学生、教师和家长可以一起将婴幼儿的物品从一间教室搬到另一间教室。

进行温暖、尊重的互动（REL-S4）

温暖、尊重的互动有以下特点。
以婴幼儿的水平和节奏进行互动。你采取坐或跪的姿势，让自己与婴幼儿的高度保持一致（而不是站着或者弯着腰）。与婴幼儿进行眼神接触。成人总是匆忙行事，但是婴儿行动缓慢。花时间看着小婴儿，倾听他发出的声音。在互动时，不要想你接下来需要做什么，把心理和身体都调整到适于当下的状态。
呈现温暖与爱心。教师通过温和的语音、开放的身体姿势迎接婴幼儿身体上的亲近（比如，抬起头、双手放在大腿上，而不是双手交叉、埋着头）。提供、接纳带有热情的身体接触，呈现温暖与爱心。身体接触促进成人与婴儿的联系，婴儿也会加以回应，并与成人建立联结。
发生身体接触时产生的心理和神经方面的变化让人震惊。温暖、积极的身体接触（比如一个拥抱），会激发人体内的催产素释放，这种激素又被称为“爱之激素”或“拥抱激素”，因为它会让我们感觉到爱和舒服。母亲在喂养婴儿时，这种“爱之激素”会如洪水般汹涌而出。身体接触能激发更多的大脑神经方面的变化。如果父母在婴幼儿玩耍时与其有更多的充满爱的身体接触，那么孩子大脑中的社会性脑区将比此类经验不足的婴幼儿产生更多的连接（Brauer et al.，2016）。另外，使用语言和身体接触来安慰婴幼儿，可以降低他们的心率，减轻他们的压力。蒂芬妮 · 菲尔德对人的身体接触进行了大量的研究，发现身体接触与更广范围的健康、幸福及学业成就有关，包括能够促进更好的睡眠、加强免疫系统的功能、减少焦虑、增进认知及情感能力。简言之，充满爱的支持性身体接触是促进关系、婴幼儿良好状态及长期发展的重要策略。
以温暖、正向的方式多使用婴幼儿的名字。婴儿刚学习自己的名字，学步儿开始发展自己作为一个个体的身份感。怎么使用婴幼儿的名字进行交流，代表着我们怎么看待他们，也会影响到他们怎么看待自己。婴幼儿感受到与自己的名字相联系时，面对的应该是积极的情感，而不是斥责和命令。
对婴幼儿发出的所有邀请做出回应，进行互动。尊重式互动强调不要忽视婴幼儿表现出的互动线索。无论婴幼儿何时靠近你或者邀请你互动（比如，进行眼神互动，触碰你的手臂，或者给你看一个玩具），都请对他进行回应，确认他的邀请（建立共同注意），并且将你的注意力转向他想要你看的东西（对第三方的共同注意）。
分享权利。尊重的关系有一个特征是分享权利，而不是同一个人始终控制着关系。我们应该更重视婴幼儿个体，而不是将忙于为婴幼儿做事放在第一位（比如，在进餐后与婴幼儿一起清理，或者在提供帮助前让婴幼儿先进行尝试）。

策略

·当着婴幼儿的面靠近他们，并叙述你正在做什么。比如，在进餐后要给婴儿擦脸时，让婴儿看着你正在朝向他，向他展示毛巾，然后停下来与他进行眼神互动。
·运用可预期的话语（解释将要发生什么）。比如：“你的脸上有点酸奶，我要用一张湿毛巾把你脸上的酸奶擦掉，现在我要给你擦脸了。”
·等待婴儿的反应，他们可能会回以眼神交流或者发出声音。
·当你离开时要用可预期的话语（“看样子雅各布需要我帮他打开颜料盖。我现在要站起来帮他一下，然后我再回来”）。在开始一个照护常规时也要用可预期的话语（“两分钟后换尿布。我先准备尿布台，再来找你”）。
·让婴幼儿进行一些自我照护活动。比如，请婴幼儿把自己的干尿布拿到尿布台上，请他们打开水龙头，或者请他们选择在休息时要不要被抚摩后背。
·叙述、解释你正在做什么。“现在我要把你的湿尿布取掉，把你的屁股擦干净。”
·尽可能在时间安排上保持灵活，尊重婴幼儿的兴趣和目标。比如，允许一个学步儿完成积木搭建，稍微推迟几分钟打扫卫生。
·避免打断婴幼儿正在做的事，等待他们的邀请。如果一个孩子正在跟其他孩子玩某个材料，那么你需要在旁边看着、等待、寻求他们邀请你参与。他们的邀请可能是眼神一瞥、发出声音、做出一个姿势或者对你进行触碰（比如碰一下你的手臂）。如果他们暂时没有发出邀请，那么请不要介入。